Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Specialista na víno

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a vášnivého specialistu na víno, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám poskytovat prvotřídní služby v oblasti vína. Jako specialista na víno budete zodpovědní za výběr, hodnocení a doporučování vín našim zákazníkům, organizaci degustací a školení a spolupráci s dodavateli a vinaři. Vaším hlavním úkolem bude pomáhat zákazníkům s výběrem vín na základě jejich preferencí a příležitostí. Budete se podílet na tvorbě vinných lístků, sledovat aktuální trendy v oblasti vinařství a zajišťovat, aby naše nabídka odpovídala nejvyšším standardům kvality. Dále budete organizovat a vést degustace pro zákazníky i zaměstnance, poskytovat odborné poradenství a školení o víně a jeho párování s jídlem. Budete také spolupracovat s vinaři a dodavateli na výběru nových produktů a zajišťovat, aby naše nabídka byla vždy aktuální a atraktivní. Pro tuto roli hledáme někoho s hlubokými znalostmi o víně, včetně jeho výroby, odrůd, regionů a správného skladování. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti s prací v oblasti gastronomie, maloobchodu nebo pohostinství a měl by být schopný efektivně komunikovat se zákazníky i kolegy. Pokud máte vášeň pro víno, výborné komunikační dovednosti a chuť se neustále vzdělávat v oblasti vinařství, rádi vás přivítáme v našem týmu!

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Doporučování vín zákazníkům na základě jejich preferencí
  • Organizace a vedení degustací a školení o víně
  • Spolupráce s dodavateli a vinaři na výběru nových produktů
  • Tvorba a aktualizace vinných lístků
  • Sledování trendů v oblasti vinařství a implementace novinek
  • Zajištění správného skladování a servírování vín
  • Školení zaměstnanců o vínech a jejich párování s jídlem
  • Podpora marketingových aktivit souvisejících s vínem

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Hluboké znalosti o víně, jeho výrobě a odrůdách
  • Zkušenosti v oblasti gastronomie, maloobchodu nebo pohostinství
  • Výborné komunikační a prezentační dovednosti
  • Schopnost pracovat samostatně i v týmu
  • Znalost trendů v oblasti vinařství
  • Schopnost organizovat degustace a školení
  • Zkušenosti s prací se zákazníky
  • Výhodou je certifikace someliéra

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké jsou vaše oblíbené vinařské regiony a proč?
  • Jak byste doporučili víno zákazníkovi, který nezná svou preferenci?
  • Jaké faktory ovlivňují kvalitu vína?
  • Jak byste organizovali degustaci pro skupinu zákazníků?
  • Jaké jsou nejnovější trendy v oblasti vinařství?
  • Jaké zkušenosti máte s párováním vína s jídlem?
  • Jak byste řešili reklamaci zákazníka ohledně kvality vína?
  • Jaké jsou vaše zkušenosti se spoluprací s vinaři a dodavateli?